Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi
13 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 1.702 kez okundu.

Merhabalar:) Bugün sizlere bir arkadaşımın annesinin kurabiye tarifini vereceğim. Ben nerdeyse bütün tepsiyi yiyebilirdim  çünkü çok lezzetliler. Hadi o zaman başlayalım.

Malzemeler:

125 gr tereyağı/margarin

2 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

(Bence içine biraz sıkılmış limon ya da portakal koyabilirsiniz.)

Yapılışı:

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ, toz şeker, yumurta ve sıvıyağ bir kapta iyice yoğurulur. (Limon ya da portakalıda burda ekliyoruz.) Daha sonra un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Buzdolabında 1 saat kadar bekletilir. Daha sonra hamur merdaneyle açılır ve istediğiniz kurabiye kalıbıyla kesilir ve üzerleri kürdanla delinir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dk pişirilir, pembeleşmeden fırından alınır.

Hepinize şimdiden afiyet olsun:)

*Bayatlamaması için hava almayan bir kutuda saklayın.

Bedia(@covergirlbedis)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git