En pratik kürdanlı tatlı tarifleri

En pratik kürdanlı tatlı tarifleri
20 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 25.652 kez okundu.

Hem pratik hem sunumu çok hoş olan şiş ya da kürdana tutturulan truufle tarzı tatlılar bu ara çok popüler. Bence tam misafirlere sunulmalık bu tarifleri çok beğeneceksiniz.

1-Beyaz Çikolatalı Toplar

500 gr kakaolu hazır ya da evde yapılmış kek
250 gr fındık ezmesi
50 gr süt kreması
100 gr sütsüz çikolata
Hindistan cevizi rendesi

Kakaolu kek ufalanır. Fındık ezmesi, süt kreması ve çikolatayla birlikte hafif ateşte eritilir. Bu karışımın ¼ bir kenara ayrılır. Kalanı ufalanan kekle karıştırılarak iyice yoğurulur. Hamur haline geldiğinde bir tatlı kaşığı ebatında ayrılarak küçük toplar yapılır. Önceden ayrılmış olan çikolatalı karışım topların üzerine sürülür. Toplar şekerleme ya da hindistan cevizi rendesi ile kaplanır ve soğuması için bir süre buz dolabında bekletilir. Sonra kürdana takılarak servis edilir.
truff

2-Bisküvili Kakaolu Toplar

1 paket petibör bisküvi
Muhallebi için:
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
50 gr margarin

Margarin ve vanilya haricindeki malzemeleri tencereye alıp çırpma teliyle iyice çırptıktan sonra ateşe alıp margarin ve vanilya ilave edip sürekli karıştırarak akışkan bir muhallebi elde ediyoruz. 1 paket bisküviyi kırarak muhallebiye ilave ediyoruz ve iyice karıştırarak ele yapışmayacak şekile getiriyoruz. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alıyoruz. Dilerseniz fıstık ezmesine veya boncuk şekerlemelere de bulaya bilirsiniz kürdan takarak servis etmeyi unutmayın.
6121_biskuvili-havuc-toplari

3-Havuçlu Kürdanlı Toplar
8-9 adet orta boy havuç
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Öncelikle havuçları yıkayıp rendeleyip hazırlıyoruz. Sonra tavada kavuruyoruz. Su ve şekeri de eklemeyi unutmayın en son suyunu çekince de bisküviyi ekliyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra cevizi ekliyoruz ..
Hindistan cevizi ile süslüyoruz

havuclu-toplar

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git