Dünya Mutfağı

Malzemeler 250 gram noodles 2 çorba kaşığı mısır yağı 1 adet jülyen doğranmış havuç 1'er adet kırmızı ve sarı biber 3 adet ince kıyılmış sivri biber 1 çorba kaşığı köri Yarım çay kaşığı kimyon 4 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı teriyaki sos Çin mutfağında sushiden sonra en tanınan yemek çeşidi olan noodle yapımını bugun anlatacağım. Öncelikle türklerin makarnasına çok benzediğini söylemeliyim. Önce makarna haşlar gibi noodle haşlayacağız. Yaklaşık 10-15 dakika civarında sıcak suda haşladıktan sonra ayrı bir tencerede mısır yağında...
4 dilim keçi peyniri 4 dilim domates 4’er dilim ince kesilmiş kabak ve patlıcan 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, kekik Sos: 2 tatlı kaşığı dijon hardalı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Domates, kabak ve patlıcan üzerine zeytinyağlı sos hazırlayın. Sosun içine hardal kekik pul biber de koyabilirsiniz. Bu zeytinyağlı sosu sebzelerin üzerine sürün ve fırına verin. Bu sebzeleri yuvarlak hale getirip aralarına yeşil yapraklı taze yeşillik koyun. Üzerine kızarmış keçi peyniri koyun. İşte salatanız...
Sayfa başına git